文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おうちで焼き鳥屋さん♡味噌ダレチキン!
by はぴたぬ
ネギたっぷりの味噌ダレが、こっくり鶏肉にからんで、ご飯が進む進む!準備も10分かからないので超ラクです♡
コツ、ポイント
○味噌がこげやすいので、途中でアルミホイルなど被せてこげないように注意してくださいね。 ○カラシを混ぜても美味しいです♡
材料
鶏もも肉
300g
■
下味
酒
大さじ1
塩
少々
■
味噌ダレ
味噌
大さじ2
みりん
大さじ1
長ネギ(白い部分)
10センチ
にんにく
1片
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
いつもネギ塩焼きばかりだったので、ちょっと変えてみるか・・・と思って作ったら・・・ハマってしまいました。
1.
鶏肉は一口大に切り、下味をつけておきます。
2.
味噌ダレを作ります。長ネギ、にんにくはみじん切りにし、全ての材料を混ぜます。
3.
アルミホイルに鶏肉を並べ、上に味噌ダレを塗って、アルミホイルの四辺を折って高さを作り、肉汁がこぼれないようにします。
4.
熱したグリルに3を入れ、火が通ったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1186091
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.