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しゅわしゅわ☆レモンティーゼリー
by natanapo
サイダーを使えばほんの少ししゅわしゅわ~としたゼリーができちゃいます。レモンティーでさっぱりした味ですー
コツ、ポイント
炭酸は静かに少しずつ入れることです!あとアガーは丁寧に溶かしましょー
材料
レモンティー(市販)
80g
アガー
大1
三ツ矢サイダーゼロ
30g
ガムシロップ
お好みで。
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期はゼリーでしょーw でもたまにはいつもと違う食感がほしくなるかなと思って作ってみましたw
1.
アガーを耐熱容器に入れ少しずつレモンティーを入れながら混ぜる。(だまにならないように!)
2.
電子レンジに入れ様子を見ながら熱する。アガーは沸騰しなくても溶ければ○です。うちのレンジだと1分半ほど。
3.
レンジから出し粗熱が取れてきたら静かに三ツ矢サイダーを入れる。静かに入れないと泡立ってあふれます(汗
4.
上部にでてくる泡をスプーン等ですくって冷やす。お好みで甘味料等どうぞー
https://cookpad.com/recipe/1187258
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