アサリとワカメから、たっぷりだしが出てきます。あっさりとしたラーメンがうまいです。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるラーメン。昼ごはんにどうぞ
1.
沸騰させた水に和風だしと日本酒、砂を出したアサリを入れてスープを作る。
2.
ごま油を小皿に入れて電子レンジで少し温め、塩を入れる。
これを器に入れておく。
3.
2の器にスープを入れ、お好みの硬さにゆでた麺を入れる。
4.
アサリ、ワカメ、万能ねぎを盛りつけたらできあがり!!
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