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イカ焼き
by nanadenana
めっちゃこってり甘いです。 祭りーって位に。。
コツ、ポイント
多分、イカはゲソ込み二杯位を絡めると 身体にも良い感じ?かな でも…お祭りの、あのこってり感を味わいたくて 作ってしまいました。。
材料
いか(ゲソなし)
一杯
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
そろそろ夏祭りが各地で始まりますね。 どれ位行った事ないんだろう…? ってな事で、イカ焼きが食べたくなったので 丸焼きの串指し…できなかったんですが。。
1.
イカを好きな大きさに切っておきます
2.
フライパンに調味料入れて煮立たせます
3.
後は、イカを入れて絡めながらイカに火が通れば 出来上がり。。
https://cookpad.com/recipe/1188182
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