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十数年前に流行したドラマ「ロンバケ」。主人公の二人が住むマンションの近くの中華屋さんで、いつも頼んでいたメニュー「にんにく丸ごと入り餃子」。当時若かった私は、どんな味だろうと想像していました。で、試行錯誤の上、完成した再現料理です。エヘッ