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三ツ矢サイダーのさくらんぼゼリー
by なりたんあきたん
おいしそうなさくらんぼのキレイな形をそのままサイダーで固めちゃいました。簡単でとってもキレイなデザートになりました。
コツ、ポイント
水でふやかしたゼラチンを電子レンジでチンしてサイダーに加えるとサイダーの炭酸が飛びにくいです。
材料
(4人分)
佐藤錦
12粒
三ツ矢サイダー
400CC
ゼラチン
5g
水
適量(ゼラチン用)
このレシピの生い立ち
とってもおいしそうなさくらんぼをいただいたのでサイダーに浮かべてゼリーで固めてみました。さくらんぼの美しさが引き立ちました。
1.
さくらんぼの柄をとり水で洗う。
2.
ゼラチンを水でふやかし電子レンジでチンして溶かす。
3.
器にさくらんぼを3つずつ置く。
4.
ミツヤサイダーに2を良く混ぜ、3のカップに注ぎ冷蔵庫で4~5時間冷やし固め出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1188926
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