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二色のシュワシュワゼリー
by おちゃめ★ママ
かき氷のシロップがあまったら ゼリーにしてみませんか? ピンクと白の組み合わせがキュート♪
コツ、ポイント
★シロップはお好みで。(ブルーハワイで作ると、爽やかな感じになりますね。)
材料
(小さめの容器8個分)
■
<ピンクのゼリー>
かき氷のシロップ(いちご)
50cc
三ツ矢サイダー
450cc
粉ゼラチン
10g
■
<白のゼリー>
三ツ矢サイダー
600cc
粉ゼラチン
10g
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのクックモニターに当選したので、オリジナルレシピを模索中。
1.
ピンクのゼリーを作ります。 粉ゼラチンを水(大さじ6)でふやかします。
2.
ふやかしたゼラチンをレンジ(600W)で30秒ほど、ゼラチンが溶けるまで温めます。
3.
ボウルにかき氷シロップを入れて、ゼラチンを加えよく混ぜます。さらに三ツ矢サイダーを静かに入れて、混ぜます。
4.
【3】の液を容器の半分くらいまで入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
5.
白いゼリーを作ります。 工程【2】まで同様に進めます。
6.
ボウルに三ツ矢サイダーを50cc入れ、ゼラチンを加えよく混ぜます。(炭酸が無くなることを気にせずに混ぜてね。)
7.
残りの三ツ矢サイダーを静かに入れて、混ぜます。
8.
冷蔵庫で冷やし固めたピンクのゼリーの上に、流し入れて、さらに1時間ほど冷やし固めます。
https://cookpad.com/recipe/1189545
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