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男のたこのカルパッチョ
by kanchihase
たこあしを薄く切って、昨日は刺身で今日はあっさりカルパッチョであきませんね。
コツ、ポイント
純米酢を使う時はしょうゆを少々、バルサミコ酢を使うときはレモン汁をかけるのが合いますね。
材料
たこ
7枚位(薄切り)
かいわれやきゅうり等
適量
純米酢、オリーブオイル
小さじ1
塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
昨日のたこのお刺身が余ったので、、
1.
たこをお皿にならべる。調味料を全部よく混ぜる。
2.
たこにかいわれをあしらい、たれをかけまわし、黒こしょうをふる。
https://cookpad.com/recipe/1190747
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