★話題入り感謝★
じっくり揚げた豆鯵は骨まで食べれてすっごく美味しいんですよ!
カルシウムもバッチリ♪酒の肴にも!!
コツ、ポイント
低めの温度でとにかくじっくりと揚げること!そりそりで何もつけなくても美味しいですよ♡
1.
豆鯵の頭と内臓を取り、血などを洗い流してキッチンペーパーではさんでよく水気を取ります。
2.
ビニール袋に小麦粉を入れ、そこに①を入れて全体にまぶします。
3.
低めの揚げ油でじ~っくりといじらず揚げて骨まで火が通れば完成です!
4.
13.12/22
こちらも話題入り☆
れぽ下さった皆さまありがとうございました♪
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