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☆半熟煮卵☆
by ぶ~いたん
トロっ♪
コツ、ポイント
半熟は沸騰してからの時間、少しでジュクジュク具合が変わるので気をつけてください
材料
卵
6個
醤油
大5
みりん
大5
このレシピの生い立ち
家族の大好きな煮卵をトロっと♪
1.
卵を水から茹でる 沸騰したら5分30秒茹でる
2.
茹でている間に、しょうゆとみりんを鍋で温める
3.
茹で上がった卵を冷水に入れ衝撃を与え殻を剥く
4.
卵をビニールに入れて2の液も入れ、一晩おいたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1190934
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