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梅ジュース寒天でシャーベット♫
by ☆komi☆
ダイエット中なのにアイスが食べた~い! そんな時にどうぞ♡ 寒天入りで凍らせてもガチガチになりませんょ
コツ、ポイント
寒天やジュースの時よりもちょっとだけ甘くした方が美味しいと思います 濃さはお好みで~
材料
水
合わせて500㏄になる位
粉寒天
4g
梅ジュース
100~150CC
このレシピの生い立ち
ダイエット中…アイスを我慢するかわり^^; ダイエット用寒天をそのまま食べても美味しいけど、 凍らせたらもっと美味しかったので。
1.
まず、水を300CC耐熱容器に入れ~
2.
粉寒天を振り入れ、混ぜま~す。
3.
600Wのレンジで3分加熱します。
4.
取り出して1分位混ぜ、寒天を溶かします。 梅ジュースを好みの量(私は150㏄)入れてまぜまぜ。
5.
総量で500CCになるまで水を足して、浅目の容器に流し入れ粗熱をとります。
6.
粗熱が取れたら、冷凍庫で冷やし固めます。 そのまま冷やせば、普通の寒天ゼリー♡
7.
固まったら、スプーンで削り、空気を含ませ、もう一度冷やしてできあがり♫
8.
紫蘇ジュースVer.も美味しいょ~♪ 原液を薄めて使うカルピスもいいかも♡
9.
紫蘇ジュースVer.は ミセス♡エスさんの 「 青+赤ジソのジュース♡」 (ID:855849)がおすすめ
10.
工程4の梅ジュース(150CC)を 紫蘇ジュース150CC+梅ジュース50CCに置き換えてます。
https://cookpad.com/recipe/1191140
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