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ぷかぷかフルーツinサイダー
by ミッキーアン
炭酸の泡の力で刻んだフルーツがダンス×ダンス。見て楽しく飲んで美味しいサイダードリンクです。今日はアメリカンチェリーで。
コツ、ポイント
小さく切ったフルーツがぷかぷかと踊る様子が子供には不思議なようです。理科のお勉強になりそうですね(?)。アルコールをプラスすれば大人向けにも。フルーツは少しにしておいた方がバランスがいいかもしれません。
材料
(飲みたい量)
サイダー
適量
アメリカンチェリー
1人1個~お好みで
レモン汁
少々
氷
無くてもよい
ガムシロップ
お好みで
■
太目のストロー
このレシピの生い立ち
炭酸の泡でフルーツがぷかぷか浮き沈みする様子が面白くて、アメリカンチェリーのピンクを利用して楽しいドリンクを作りました。
1.
アメリカンチェリーは種を取り除いてご使用のストローを通るくらいの大きさに刻んでレモン汁少々を絡める。
2.
※この状態でラップなどに1人分ずつ小分けして冷凍庫で凍らせておくと便利です。
3.
グラスに冷たいサイダーを注いで氷(無くてもよい)、1、お好みでガムシロを静かに入れて太目のストローを添える。
4.
小さく切ったチェリーが浮いたり沈んだりします。…息子が不思議そうに見ていました。
5.
缶詰のフルーツやフレッシュフルーツを荒く刻んで使ってもいいですよ。今日は発色のよいアメチェで。
6.
太いストローは100均で購入しました。(キャラ弁の道具として。)
https://cookpad.com/recipe/1191167
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