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夏は素麺みたいな✰…明太子とろろ✰冷製パスタ
by food town
超簡単♬冷んやり✰もちもちパスタに具をのせて麺つゆをかけるだけ♬~何十回食べた事か… 『何度食べても、いちいち美味しい』
コツ、ポイント
☝nothing…
材料
(2人分)
パスタ 「ママ―冷製専用パスタ Cool's 」1.3mm
160g
●山芋(すりおろし)
300g
●明太子(ほぐす)
2腹
麺つゆ(ストレート)
300ml
■
<トッピング>
紫蘇(せん切り)
4~5枚
刻み海苔
少々
このレシピの生い立ち
小学生の夏休み~パパの為に初めて作った冷製パスタです。何十回食べたことか…未だにパパは、『何度食べてもいちいち旨いな♬』とお気に入り。以来私の定番
1.
皿に茹でて冷水にさらし、水気を切ったパスタに●をのせ、トッピングを添え ~麺つゆをかけて出来上がり♬
2.
✿使用商品✿ ママ「冷製専用パスタ Cool's」~¥200程 ☝冷しても固くならず、もちもちしたパスタです
https://cookpad.com/recipe/1191183
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