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牛肉のキャベツ春巻き♪
by anneキッチン
GABAN(R)スパイスドレッシング ガーリックペッパーを 使って、 野菜とお肉がメインになるように仕上げてます。
コツ、ポイント
コツは、牛スネを煮込み柔らかくすること&フライパンで焼くと食べやすくなります。 飾りのハーブは、ディルではなく、イタリアンパセリでも綺麗です。
材料
(4人分)
牛肉ネス
150g
赤パプリカ
5分の1
ズッキーニ
3分の1
キャベツ
大きい葉を5枚ほど
スパイスドレッシングガーリックペッパー
適量
水
適量
塩
少々
マイクロトマト
飾り用適量
ディル
飾り用適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
野菜とお肉をメインに美味しく食べれるよう レシピを作ってみました!
1.
始めに、牛スネを鍋 で柔らかくなるまで 煮る 煮終わったら、 冷まし、長細くスライスしておく
2.
①牛スネをフライパンで、少し炒めて塩少々かける
3.
②キャベツを鍋で煮てから、冷まして キャベツの硬い芯は取り除いておく
4.
③赤パプリカとズッキーニを細長く切り、フライパンで炒めて置く
5.
キャベツにすべての 材料を乗せて巻いていく、巻き終わったら カットして盛り付けし
6.
最後の仕上げに GABAN(R)スパイスドレッシングガーリックペッパーをかける
7.
飾り用のマイクロトマト、ディルを乗せて 完成
https://cookpad.com/recipe/1191186
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