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簡単★しょうが焼きネギ巻き 弁当にも
by maa1012
豚肉で長ネギを巻いて、しょうが焼きにしました。旨味アップしますよ♪
コツ、ポイント
巻いた肉は火が通りにくいので、アルミ箔をかぶせてしっかり火を通します。
材料
(2人分)
豚もも薄切り
120g
長ネギ
10cm
○ショウガ汁
1かけ分
○日本酒
小さじ1
○しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに、ネギを巻いてアレンジしました
1.
長ネギを細切りして、豚肉で巻く
2.
巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
3.
焼き色が付いたら弱火にしてアルミホイルをかぶせて上下2分ずつ焼く
4.
○をからめて仕上げる
https://cookpad.com/recipe/1191620
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