本みりんのほのかな甘さでおいしい。
甘みの足りない方はメープルシロップをかけてどうぞ。
コツ、ポイント
バターで焼いてもおいしいですが、わたしはマーガリンの方がコクがあって好きです。
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わないお菓子作りをよく見かけるので、、
1.
卵をときほぐし、そこに本みりんと牛乳を注ぎ混ぜ合わせます。
2.
平らなバットに食パンを並べて卵液を注ぎ、しみこませます。
たまに裏表をひっくり返すと均等にしみこみます。
3.
あとは温めたフライパンにマーガリンの半量を入れ、パンを弱火で焼きます。
4.
ひっくり返してマーガリンの残りを入れこんがり焼いていきます。
できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/1192909
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