長いものシャキシャキ感にベーコンの旨味が最高♪チーズがたっぷりだから子供も大好きな味のチヂミ♪
コツ、ポイント
そのまま食べても美味しいですが、お好みでポン酢をつけてたべてもおすすめ!
コンソメが無い場合は和だし・鶏がらスープ・中華だしでもOK!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
1.
ボールに千切りした長芋、1cm幅にカットしたベーコン、小口切りにした小ねぎ、◎の分量を入れ混ぜ合わせる。
2.
テフロンのフライパンに1を薄く広げた上にチーズを散らす。
蓋をして中火で焦げ目がつくまで焼く。
3.
2をひっくり返し蓋をしないでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成♪
※蓋を使って返すと簡単ですよ♪
https://cookpad.com/recipe/1192957
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