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◎食べるらー油で♪うなぎ春巻◎
by *monaMONA*
うなぎとチーズが入った簡単な春巻です♪
材料
(五本分)
鰻の蒲焼き
2枚くらい
スライスチーズ
5枚
春巻の皮
5枚
揚げ油
適量
水溶き小麦粉
大匙2
食べるらー油
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
うなぎのアレンジ料理を作りたかったので♪
1.
鰻の蒲焼きは縦に四等分に切る。長さは春巻の皮に合わせる。スライスチーズは半分に切る。
2.
春巻の皮にチーズをのせ、その上に鰻をのせて巻く。のりがわりに水でといた小麦粉をぬる。
3.
②を加熱した揚げ油で狐色になるまで揚げる。
4.
食べるらー油とポン酢を混ぜたたれにつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/1193939
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