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海老シュウマイ と とろっと玉子
by berry_a
話題入りありがと♡ 海老シュウマイの¨えびマヨ風¨です♡
コツ、ポイント
焼いたシュウマイがカリッ!!、玉子がトロッ...です。お砂糖は必ず入れてください。食べた時の¨幸せ度¨が全然違います♪♪♪
材料
(1人分)
冷凍海老シュウマイ
1/2袋
玉子
2個
砂糖
小さじ1
塩
少々
★マヨネーズ
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
毎日毎日お肉、お魚のお料理を作るのは疲れちゃう。たまには簡単に作りたくて考えました
1.
シュウマイを半分に切り、カリッと焼いて、お皿に盛り付けます。
2.
玉子にお砂糖とお塩を入れて混ぜ、フライパンへ。
3.
早めに火を止めて★を入れ、菜ばしで引っかくように軽く混ぜ、シュウマイの上にかけて、できあがり。
4.
マヨネーズとケチャップを入れるときは、なるべく離して入れてください。混ざってしまうと、オーロラソースになってしまいます
https://cookpad.com/recipe/1194549
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