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いかのわた和えでじゃがいも炒め
by syrenes
おつまみの イカの わた和えは じゃがいもと 炒めて おかずに 大変身!
コツ、ポイント
レンジの加熱時間を長くしたり、じゃがいもを細く(薄く)したりで あら熱をとる行程を省けます。いかわたの量によって、じゃがいもの量も調整して下さい。
材料
じゃがいも
中2個
いかのわた和えレシピID:1195653
★わさび 醤油 残り
このレシピの生い立ち
いかの わた和えが 残って いたので… たくさん あった じゃがいもと 炒めましたぁ。
1.
じゃがいもの皮をむき 千切りにし耐熱容器にかぶるくらいのお水と共にいれレンジで2〜3分加熱しあら熱がとれるまでおきます
2.
フライパンに油をひき【1】を炒め 透き通ってきたら(火が通ったら)わた和えを加え 全体に 火が通れば 出来上がりです。
3.
味が薄いようでしたら お好みで 塩コショウ 又は お醤油 を プラスしてください。
https://cookpad.com/recipe/1196239
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