ポン酢で簡単にマリネ風☆ポン酢の酸っぱさが猛暑も吹き飛ばします☆夏にの疲労回復にも☆
コツ、ポイント
出来たてよりも、冷やして食べると暑い夏にピッタリです☆冷蔵庫で冷え冷えにしておきましょう~☆
1.
茄子は縦半分に切り斜め薄切り、プチトマトはヘタを取りくし形に切る。
2.
フライパンにサラダ油を引き、茄子を炒めしんなりしてきたらトマトも投入する。
3.
2にAを投入して仕上げ、器に盛りつけたら完成です!
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