文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷり肉味噌のせ♪
by 麗香ママ
この肉味噌うまっうまっです♪
コツ、ポイント
野菜は 何でもオッケイです。茄子は 揚げたほうが 絡みやすいし美味しいです♪
材料
(4人分)
もやし
1袋
なす
1本
キャベツ
8分の1個
豚挽き肉
200g
☆味噌
大2
☆酒
大3
☆みりん
大2
☆砂糖
大1
☆醤油
少々
☆おろしにんにく
1かけ分
☆おろし生姜
2かけ分
ごま油
適量
しろごま
適量
このレシピの生い立ち
野菜が少しずつ余っていて どうしようと思いつくったメニューです。
1.
キャベツは 太めの千切り。もやしと 水洗いして レンジで チン♪茄子は乱切りにして素揚げ。
2.
☆をあわせておく。豚挽き肉をいためて あわせたタレと 絡める。
3.
もやし キャベツ 茄子の上から肉味噌をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/1196833
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.