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野菜とがんもどきの生姜焼き❤
by ロディっこ
生姜でスタミナつけよう!市販のタレを使うともっと簡単です♪野菜は何でもいいので,冷蔵庫整理にもなりますよ❤
コツ、ポイント
野菜から水分が出ますが,がんもどきが吸ってくれます。がんもどきもふっくらして一石二鳥♪ タレを入れたら焦げないようにご注意を。
材料
(4人分)
がんもどき
3~4枚
もやし
1袋
にら
1袋
赤ピーマン
1~2個
生姜焼きのタレ
フライパン2周りくらい
このレシピの生い立ち
お肉を切らしてて,野菜で生姜焼きを作ったらどうなるのかと思って,冷蔵庫整理をしてみました。
1.
がんもどきを一口サイズに切る。ニラは5cmくらいに,ピーマンは細切りにする。
2.
フライパンにごま油を引いて,がんもどきを並べ,両面に少し焼き色をつける。
3.
野菜を入れ,蓋をして野菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。
4.
生姜焼きのタレを回しいれ,絡ませながら,水分がなくなったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1197317
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