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ゴーヤのツナマヨサラダ
by よっしー食堂
ゴーヤをツナマヨで和えただけの簡単サラダです! 苦手な人もぜひ一度試してみてください^^ ツナマヨの力で苦手克服!!
コツ、ポイント
ゴーヤが苦手な人はできるだけわたを丁寧に取り除き、薄く切れば苦味を感じにくいです。 マヨネーズの量はお好みで加減してくださいね。
材料
(2人分)
ゴーヤ
1本
ツナ
1缶
マヨネーズ
大さじ2
みそ
小さじ1
このレシピの生い立ち
苦手だったゴーヤを初めておいしいと思った食べ方です!今ではゴーヤ大好きです♪
1.
ゴーヤは縦半分に切って、わたの部分をスプーン等で丁寧に取り除く。
2.
できるだけ薄く切る。(お好みによっては厚めでもいいです)
3.
熱湯で20秒程度ゆがいた後、冷水にとってざるに上げておく。
4.
マヨネーズとみそをあわせたものと、固く絞ったゴーヤ、汁気を切ったツナと一緒に合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1197767
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