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蒲焼きのたれで…鶏唐のしょうゆ漬け♪
by *向日葵ママ*
丑の日に食べた蒲焼きのたれが余ったので、鶏胸肉の唐揚げにからめてみました♪
コツ、ポイント
胸でなくてもモモでもおいしいと思います!! 時間がたって味がなじんたのもおいしいです♪
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
塩
少々
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
薄力粉
大さじ1
揚げ油
適量
蒲焼きのたれ
大さじ3~4
このレシピの生い立ち
蒲焼きのたれが余ったので、活用法を考えました。おいしかったよ!!
1.
鶏胸肉を一口大のそぎ切りにし、塩をふる。
2.
ポリ袋に鶏肉を入れ、酒をふり、もみ込む。(5分ほど置く)
3.
鶏の入った袋に、片栗粉・薄力粉を入れ、シャカシャカ振って鶏にまぶす。
4.
揚げ油で鶏をカラリとあげる。
5.
油を切った鶏肉に蒲焼きにたれをかけて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1197973
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