キッシュ風？ほうれん草ドリア
by
|
|
キッシュ風？ほうれん草ドリア
|
|
めんどうなホワイトソース不要です！！すぐできます♪ドリアっていうかキッシュみたいなんですけどね…（笑）
|
材料：(2人分)
|
| 【1】 ほうれん草は５cm幅に、たまねぎは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさにします。ご飯はグラタン皿に敷いておきます。 | |
| 【2】 フライパンにバターを入れ、（すいません、分量外）豚肉、たまねぎ、ほうれん草の順に炒め、火が通ったら少し濃い目に塩コショウで味付けし、１のご飯に乗せます。 | |
| 【3】 計量カップに卵を割り、牛乳を注いで１８０ccになるようにします。２に注ぎ、チーズを乗せ、オーブントースターで約１５分、焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】 中身はベーコンやツナ、コーンなんかでもおいしいと思います♪この時期ならサーモンとか牡蠣もいいですねぇ（＾＾）私はいつも、レンジに５分かけて、それから焦げ目をつけるためにトースターに入れます。（そのほうが早いの･･･）
【このレシピの生い立ち】 ほうれん草が二束78円だったので･･･
|
