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余った焼海苔で美味しい海苔巻き卵
by yukiはぴ
*感謝話題入り81*余った焼海苔にひと工夫で美味しい卵焼きになりました♪
コツ、ポイント
海苔を醤油に浸すことで味がしっかりつくので卵焼きの味付けは薄めで大丈夫です。
材料
卵
1個
〇味の素
少々
〇塩
少々
〇水
小さじ2
焼海苔
2分の1枚分くらい~
醤油
適量
このレシピの生い立ち
焼海苔を味付け海苔のように使いたくて思いつきました。
1.
卵を割りほぐし、〇を加えてよく混ぜます。
2.
小皿に醤油を用意します。適当な大きさに切った(または余っている)海苔の片面にを醤油につけます。
3.
後は普通に卵焼きを焼く要領で、海苔をのせて巻いていきます。
4.
焼海苔が味付けのりのようなかんじで美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1198892
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