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三ツ矢サイダーでトマトときゅうりのマリネ
by みのmama
三ツ矢さサイダーの甘さがほどよく伝わるマリネです
コツ、ポイント
グレープシードオイルがなければオリーブオイルで代用してくださいねっ☆
材料
(1~2人分)
三ツ矢サイダー
大匙2と1/2
ミニトマト
8個
きゅうり
1/3本
塩
小匙1/4
薄口醤油
小匙1/2
粒マスタード
小匙1
レモン汁
大匙1
グレープシードオイル
大匙1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターです 三ツ矢サイダーのほどよい甘みをいかしたいと思って!
1.
ミニトマトはゆむきする
2.
きゅうりは食べやすい大きさにカットして分量の塩の半分ほどをまぶしてしばらくおいておく
3.
調味料をすべて混ぜ合わせ、1と2もくわえてからめる
4.
30分ほど冷蔵庫で冷やせばできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1199045
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