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この料理あまり知られていないかも知れませんが、中国では有名な料理です。 単純ですが、さっぱりして美味しいですよ。 前回のバージョンは90度のみで、簡単でしたが今回は少しレベルアップしています。 スペシャルIより食べ易いです。