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お弁当☆餡かけ肉団子☆オイバルサミコ
by あやみくん
お弁当や夕食の一品に是非☆ 冷めても美味しいので、行楽弁当の隅っこ(笑)に仲間入りできたら嬉しいなっ♪
コツ、ポイント
●片栗粉を肉団子にまぶす一手間で、程よく「あん」が絡んで美味しくなります☆
材料
(1人分)
冷凍肉団子
4~5コ
●オイスターソース
小さじ2
●バルサミコ酢
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●水or酒
小さじ1
片栗粉
小さじ1~
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで売られてるお惣菜の肉団子が大好き☆ 家にあるもので、似たような味にならないものかと作ってみたら この配合が一番近かったのでレシピup!!
1.
肉団子は解凍し、片栗粉をまぶし、少し多めの油で、カリッと揚げ焼きする。 ●を合わせておく。
2.
フライパンに残った油を、キッチンペーパーなどで拭き取り、火を止め、●を一気に加え、全体に絡めたら、出来上がり☆
3.
今回冷凍肉団子を使いましたが、もちろん手作りの肉団子でもOK☆
4.
すべて倍量で、花火弁当にin☆ 冷めても美味しいよぉ~(o^艸^o)
https://cookpad.com/recipe/1200913
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