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【朝食】たまご・納豆・オクラ【昼食】
by かのん☆
材料ぜんぶ入れて混ぜ混ぜするだけ! あったかご飯にドドーン!とのせてパクパク食べちゃって!!シャクネバ食感もイイよ♪
コツ、ポイント
コツなんてありませぬ!まぜまぜドドーンの2ステップのみ♪
材料
(一人分)
たまご
1個
オクラ
1本~好きなだけ
納豆
1パック
ねぎ
お好みで
一味
お好みで
調味料
お好みで(本文参照)
このレシピの生い立ち
小さい頃から母親が作ってくれていた我が家の定番!オクラの季節はヘビロテで食卓に登場♪
1.
オクラを食べやすい大きさにスライスしておく。 私は気分によってザク切り、薄切りを選んでます!
2.
溶きたまごに刻んだオクラ、納豆、納豆タレ、ねぎ、一味を入れてまぜまぜ♪まぜまぜ♪
3.
少し味見をして旨みが物足りないときは、白だしorめんつゆをプラス! ご飯にのせて完成!
4.
※ラー油で辛味を足してもうまいよ★ 他に相性の良い調味料を見つけたら教えてね♪
5.
【アレンジ1】 明太子の切れ端を入れても美味しいことが発覚★塩気がもの足りな~いって時に試してみてね!
6.
【アレンジ2】 混ぜ終えたらレンジで少し加熱して半熟で食べても美味しいよ★
https://cookpad.com/recipe/1201914
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