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離乳食☆おやつ&朝食に豆乳レンジ蒸しパン
by ♪奏音♪
冷めてもふわふわ!加熱しすぎても固くなりにくい!HMよりも扱いやすいです?
コツ、ポイント
大人が食べるには甘さが物足りないです。でも,完了期に入った娘には丁度良いみたいでペロッと食べてしまいます(笑)
材料
(紙カップ2個分)
薄力粉
30g
ベーキングパウダー
1g
砂糖
5g
豆乳
30g
バター
5g
このレシピの生い立ち
蒸しパンを作るのに牛乳を切らしていたので豆乳を代用したら…こっちの方が断然美味しかったので(笑)
1.
器などに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れてよく混ぜる。(私はスプーン使用です)
2.
きれいに混ざったら豆乳を加え混ぜる。ドロっとした感じに。
3.
バターを固まったまま入れて,600wで10秒チン!取り出してよく混ぜ溶かす。
4.
紙カップに分けて入れ,一個辺り30秒チン!爪楊枝でさして生地が付かなければOK!
5.
*加熱の際,ラップ不使用です。
6.
バナナ入りバージョン→→レシピID:1242098
7.
豆乳を入れすぎた→バターを生地に加えずにフライパンに油を熱して焼く。クレープとホットケーキの中間。
https://cookpad.com/recipe/1201947
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