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モロヘイヤスープ♪
by したろう☆ミ
暑い日には元気が出ます♪
材料
(2人分)
モロヘイヤ
茎7本に付いてる葉の部分
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
1個
水
2カップ
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
エジプトのどこで飲んでも美味しかったです。 近い味になったと思いますが、何か他にスパイスが入ってたような気が・・・
1.
オリーブオイルを火にかけ、にんにくのみじんぎりを入れ、香りをたたせる
2.
モロヘイヤはネバネバするぐらい細かく切って ←に投入~
3.
水とコンソメを入れ、ひと煮立ちさせ、塩・胡椒で味を調え、完成!!
https://cookpad.com/recipe/1202444
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