ピリリと辛目のこんにゃくでおなかいっぱいにしよう♪
コツ、ポイント
アボカドが柔らかいときは 水分がなくなる少し手前で入れたほうが、ぐちゃぐちゃにならないと思います。お箸で混ぜるより あおったほうがアボカドの型崩れも防げます。こんにゃくだけでも良いですが、アボカドや竹輪などを入れると、おなかも心も満足です
材料
カマンベールチーズ(プロセスでも、無くてもOK)
1/2個
1.
こんにゃくは格子状に切り目をいれ一口大に切り、湯通しします。
2.
こんにゃくを湯通ししている間に、アボカドも1口大にカット。
チーズは4等分にカット
3.
1を湯でこぼし、プライパンにごま油を敷き、こんにゃくを表面が白っぽくなるまで炒りつけます。
4.
☆と、アボカドをいれ、煮立たせます。時々フライパンをあおりながら、水分が無くなる直前にチーズを入れ2,3回あおって完成♪
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