カレーやビーフストロガノフに!ちょっと本格的(?)なバターライスです。
2.
野菜(人参・たまねぎ)をみじん切りにして、フライパンを熱し、バターで炒める
3.
2に火が通ったら1の米を入れ、約5~8分ほど炒める。
塩コショウ、醤油、化学調味料などで濃い目に下味をつけておく。
この時、残りのバターを加え、用意したバターは全量使い切る。
4.
3を炊飯器に入れて炊く。水は米と同量でOK。
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