文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根おろしでいただく鱈のホイル焼き
by junsaran
いつものホイル焼きにおろしとネギをたっぷり加えて召し上がれ♪(美味しそうな画像がとれませ〜ん)
コツ、ポイント
バターなしでもOK!うちは野菜もたっぷりなので量はお好みで加減してください!大根は焼く前に入れたほうが美味しいですが、食べる前でも!ネギはたっぷりがおすすめ(^Q^)
材料
(2)
今回は甘塩鱈
2切れ
玉ねぎ
1/4程度薄切り
わかめ
少々細かくきる(私は割と多めにインします)
しめじ
1/4程度
えのき
1/4程度
人参
彩り程度に薄切り
今回はゆでアスパラ
数本
バター
適量(なくても可)
酒 大さじ
2
青ネギ
5本〜たっぷり
大根おろし 5センチ分位ぽん酢
お好みで
このレシピの生い立ち
子供が鱈大好きなので♪野菜もたっぷり食べれるホイル焼きにしました。
1.
ホイルに玉ねぎ、わかめ、鱈、キノコ類、人参の順にのせ、一番上にバターを一切れのせる
2.
酒を全体にかかるような感じで加えて小口切りにしたネギ、おろした大根をたっぷり乗せとじ小穴をあける
3.
フライパンにホイルをのせ(何も引かずたまに揺すりながら見てた)弱め〜中火位で5分〜10分焼きお皿にとる
4.
ぽん酢をかけていただきます☆
https://cookpad.com/recipe/1205101
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.