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冷やし餃子。
by けい♪
冷やした餃子をサラダにのせて、さっぱりと食べられます。
材料
(20個)
餃子の皮(大判)
20枚
豚挽き肉
150g
キャベツ
200g
ニラ
50g
塩こしょう
適量
ウェイパー
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
このレシピの生い立ち
ある日の私のランチです。
1.
キャベツとニラは細かく切る。 皮以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
2.
餃子の皮で包んで、熱湯で5分茹でたら氷水にとって冷やす。
3.
お好みのサラダの上にのせて、ぽん酢などをかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1205292
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