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HBで♪ふんわり❤早焼きアップルパン❤
by おきーちゃん
りんごの果肉が残っていて、甘くてふわふわでおいし~❤
コツ、ポイント
1で、しっかり水気がなくなるまで煮詰めた方がいいです。煮詰め方があまいと生地がべちゃべちゃしちゃいます。その場合は様子を見ながら薄力粉を少し足すといいです。 砂糖は、生協のブラウンシュガーを使っています。黒糖系がおいしいかも✿
材料
(1斤分)
○強力粉
220g
○薄力粉
30g
○砂糖
20g
○塩
3g
○スキムミルク
大さじ1
○バター
20g
○水
170cc
○ドライイースト
4g
★りんご(中)
1個
★水
100cc
★砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
少し古くなってしまったりんごを救出するために、パンにしてみました♪
1.
りんごをイチョウ切りにして、鍋に★の材料を入れ、りんごがやわらかくなり、水気がなくなるまでしっかり煮詰め、冷ましておく。
2.
○の材料をHBに入れ、早焼きでスタート!
3.
ミックスコールで1を入れる。りんごが生地になじむように少しおさじなどで押し込んであげるといいかも☆
4.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1205353
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