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朝食に♪簡単目玉焼きスパイシー風味
by ナンキンハゼ
クミンは勿論、カレー粉でもOKです♪ 2011.10.23話題入り。作って下さった皆さん、有り難うございました!
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(1)
卵
1個
塩
適宜
クミンパウダー
適宜
■
(カレー粉でもOKです)
乾燥パセリ
適宜
オリーブオイル
適宜
このレシピの生い立ち
クミンやガラムマサラなどのスパイスが気に入って、目玉焼きにもかけてみました。簡単すぎますが、この食べ方が最近のお気に入りです。
1.
温めたフライパンにオリーブオイルを敷きます。勿論サラダ油でもOKです。
2.
卵を割り入れます。すぐに塩、クミンパウダー、パセリを振り入れます。
3.
後は、自分の好みの焼き加減で焼くだけです。 私は水を入れて蓋をして、半熟に焼きました。
4.
出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1205751
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