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ベーコンエッグチーズマフィン♪
by ちか♬
コンビニの美味しそうなマフィンもウチで簡単につくれます。
コツ、ポイント
順番にのせるだけデス!
材料
(2個分)
イングリッシュマフィン
2組
ベーコン(10cmくらい)
2枚
スライスチーズ(チェダー)
2枚
卵
1個
粉チーズ
小さじ2
牛乳
大さじ1
塩・コショー
少々
ケチャップ
小さじ2
このレシピの生い立ち
7-11のマネです(^^;) 家でつくれば安いでしょ♪
1.
イングリッシュマフィンを二つに割ってトーストする
2.
ベーコンは、フライパンでかるく焼く(長めのものは1枚を半分にして使用)
3.
卵を割りほぐし、粉チーズと牛乳と塩コショーを入れよく混ぜ、スクランブルエッグをつくる
4.
トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ケチャップで直径4cm位の○を書く
5.
4の上に、スライスチーズ、ベーコン、スクランブルエッグの順にのせ、ケチャップで○を書く
https://cookpad.com/recipe/1205760
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