文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カリッと豚に梅大根おろし添え
by ひなぷーぷー
梅肉を和えた大根おろしがカリッと焼いた豚肉にとっても合います☆おかわりしちゃいました^^♪
コツ、ポイント
豚肉をカリッと焼くこと♪ 梅干しはやや多めに混ぜること♪(大根おろしは水分が多いので) 熱いうちに食べること♪
材料
(2人分)
豚肉
300g
梅干し
大きいもの2個(お好きな分)
大根おろし
握りこぶし大(お好きな分)
大葉(しそ)
6枚
塩、胡椒、料理酒
少々
このレシピの生い立ち
サッパリお肉を食べたくて作りました♪
1.
大根をおろし、梅肉を合える。
2.
フライパンにごま油を入れる。そこで豚肉を強火でカリッとなるまで焼く。
3.
塩、胡椒、料理酒で豚肉にさっと味を付ける。
4.
あとはお皿に好きなように盛りつけるだけ〜♪
https://cookpad.com/recipe/1205949
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.