コツ、ポイント
固さは粉寒天で調整して好みの固さに。
ジャムは今回はルクエで作りました。
このレシピの生い立ち
自家製のブルーベリージャムでスイーツ
1.
鍋に水を入れてブルーベリージャムを入れて混ぜる。
2.
粉寒天を入れて溶かし、火にかけて沸騰直前になったら火を弱めて混ぜながら2分ほど煮る。
3.
好みの型に入れて冷やし、固まったら器にあけて盛り付ける。フレッシュブルーベリーと一緒に♪
4.
2017.2.25「ブルーベリージャム」人気検索トップ10に入り、ありがとうございます♡
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