コツ、ポイント
・⇧秘伝のつゆ〜そうめんのつゆ〜レシピID :870339を使用しました。
こちらを15cc+水105ccで作りました♬
お好みのめんつゆをちょっと薄いかなぁ?!くらいにして
120ccでかぼちゃを煮て下さい。
このレシピの生い立ち
・ほっくりかぼちゃが食べたくて♬
1.
スプーンなどで種とわたを取る。
ひと口大くらいの大きさに切る。
2.
かぼちゃが重なりあわないように鍋に入れる。
めんつゆを入れる。
キッチンペーパーをかぼちゃの上にのせ鍋にフタをする。
3.
弱火〜中火で10分〜13分煮る。
※ゆすったりひっくり返したりしないこと!
煮汁がなくなったら完成♬
https://cookpad.com/recipe/1206925
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