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和風だし味噌チゲクッパ
by にしあらいきふじん
さらに、我が家では、白米2玄米1の割合で炊いたご飯を使います。最高にヘルシーですよ♪
コツ、ポイント
コチュジャンが多いとシャキットしますよ~。おいしくてみんなついつい食べてしまいます。 朝ニラを控えたい方は、ネギと豆腐、わかめでもおいしいです。
材料
(4人分)
豆腐
半丁
ネギ
二分の一本
ニラ
三分の一束
味噌
適宜
だし
適宜
コチュジャン
適宜
ご飯
適宜
好みですりおろしにんにく
少々
このレシピの生い立ち
朝から、家族に、しっかりおいしく栄養をとってほしくて作ります。冬は、体がぽかぽか♪夏は、パワー全開♪一度お試しあれ!
1.
お味噌汁を作る手順で、さらにコチュジャンを好みで、とかしいれる。
2.
器に、ご飯を入れ、上から味噌チゲをかける。好みで、鍋のほうにすりおろしたニンニクを加える。(朝は控えるほうが…)
https://cookpad.com/recipe/1207056
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