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昔、母親に教えてもらった方法です。この方法で驚く程パラパラになって美味しいんです★ 卵を混ぜる事によって米粒に卵でコーティングがされて更にパラパラになります♪ そぅじる★さん、間違えてコメント無しで掲載してしまいました。。申し訳ありません!