「あけぼのさけ」の鮭缶を使ってさっぱりしたポテトサラダを作ってみました。
コツ、ポイント
じゃがいもとキャベツが温かいうちに酢と塩コショウをしておくと味のなじみがいいみたいです。
サワークリームは、ぜひ入れてお試しください。サワークリーム、大好きなんです♪
このレシピの生い立ち
「あけぼのさけ」のクックモニターに当選したので♪
1.
じゃがいもは小さめの一口大に切ってゆでる。粉ふきにして水気を飛ばしておく。
2.
キャベツは一口大に切ってレンジでチンして水気を絞る。
3.
じゃがいもとキャベツが温かいうちに酢、塩コショウをしておく。
5.
サワークリーム・ヨーグルト・マヨネーズを加えて和え、塩コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/1207501
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