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今日何にしよう?☆なすonレトルト中華丼
by ♓うさこ亭♓
あるもので簡単に出来ます!貧乏人の節約料理p(^^)q
コツ、ポイント
特にありません。なすは、しっかり火を通して下さい。
材料
なす
3〜4本
玉ねぎ
1/2個
レトルト中華丼
1袋
■
塩・こしょう
■
サラダ油
このレシピの生い立ち
(今日は、何にしようか…。)そんな時に、節約のため買い物にも行かず、あるもので済ませようとやってみた一品。これも有りなお味です。(*^□^*)アハハ
1.
なすは洗って水切りし、1㎝くらいの輪切りにして油をひいたフライパンで、蓋をして蒸し焼きする。
2.
途中蓋を開け塩・こしょうで味を加え、1㎝角位に切った玉ねぎも加えて加熱。レトルト中華丼を、湯煎で温めておく。
3.
なすに火が通るまで何回か蓋を開けて全体を返す様に炒める。
4.
なすがイイ感じに火が通ったら皿に盛り、温めたレトルト中華丼を上から掛けたら出来上がり〜☆
https://cookpad.com/recipe/1208156
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