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ご飯がすすむ!!もやしと牛肉のすき焼き風
by シュナナ
すき焼き風な味でパクパク食べれちゃいます。調味料も砂糖と醤油があればOK☆
コツ、ポイント
最後の炒め時間を短くするともやしはシャキッとなります。この分量は我が家では2人であっという間に完食しちゃいます!!
材料
(2〜3人前)
もやし
1袋
牛切り落とし肉
200グラム
小松菜
1束
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ1.5〜2
油
適量
このレシピの生い立ち
すき焼きが食べたいけど、うちにはすき焼き鍋がないので、すき焼き風な炒めものにしちゃいました!
1.
牛肉と小松菜は食べやすい大きさにする。もやしはサッと水洗いし、水気を切っておく。
2.
フライパンに油をひき、牛肉をほぐしながら強火で炒め、半分くらい火が通ったら砂糖を加えて絡めながら炒める。
3.
もやしと小松菜を加えて、2、3分炒めたらしょうゆを加えてさらに炒めて出来上がり☆
4.
2011/3/16 つくれぽ10件突破しました〜☆ 皆さんありがとう〜
5.
2011/4/23 写真新しくしました(*^_^*)
6.
2011/9/4 つくれぽ50件越え!!皆さんありがと(*^o^*)
7.
2013/3/12 つくれぽ100件越え!!!皆さんありがとう!引き続き宜しくね〜♪
https://cookpad.com/recipe/1209182
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