コツ、ポイント
温野菜にも合います。カリカリに焼いたベーコンやバケットをあしらえば主食にもなりますね。
このレシピの生い立ち
ライブハウスにあったメニューの記憶を辿りつつ…
1.
サラダボウルにリーフレタスやらプチトマトやらお好みの野菜、冷蔵庫に眠ってる野菜を入れます。
2.
別の器におからとパルメザンチーズを入れて混ぜたら1にふりかけ、更にカッテージチーズをふりかけます。
3.
シーザーサラダドレッシングを回しかけたら全体を混ぜ合わせて出来上がり。
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