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♡ほんの~りカレーマヨ炒めちゃん♡
by welumina
ほんのりカレー味の食べやすい炒め物です!子供ちゃん達にも人気のメニューです(*^_^*)
コツ、ポイント
❤鶏肉にあまり火を通しすぎずにジュウシーに仕上げると美味しく出来上がると思いますよ(^.^)/~~~
材料
(4人分)
鶏肉(もも)
1枚
玉ねぎ
1個
ピーマン
3個
★マヨネーズ
大さじ2
★トマトケチャップ
大さじ1
★ウィスターソース
大さじ1
★カレー粉
小さじ1
★おろしにんにく
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
片栗粉
適量
サラダ油
適量
塩 こしょう
少々
このレシピの生い立ち
食欲が無くても美味しく食べれる 食べてくれるように 考えました(^。^)y-.。o○
1.
食べやすい大きさにカットした鶏肉に塩こしょうし、片栗粉をまぶし フライパンに油をしいて完全に火を通さない程度に焼く。
2.
1のフライパンの余計な油をペーパーなどでふき取り、くし型切りの玉ねぎと細く切ったピーマンを加え炒める。
3.
火が通ったら★の調味料をからめ、全体になじませたら完成(^O^)/
https://cookpad.com/recipe/1210484
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